opera.com

اقرأ من المصدر

تحضير "بسكويت الشوفان" بثلاث نكهات مختلفة

HerminAdel 1d

كتبت هيرمين عادل

نظرًا لغناه بالألياف والأحماض يعد الشوفان واحدًا من الحبوب الكاملة الأفضل فى العالم والأفضل بالنسبة لمن يحاولون اتباع نظام غذائى صحى سواء لفقد الوزن أو لسبب آخر.

ويعد بسكويت الشوفان من أفضل الطرق وأكثرها شعبية لتناول هذه الحبوب الكاملة الصحية فتعرفى على أكثر من طريقة عمل لبسكويت الشوفان

عرض الصورة على التطبيق يوفر إلى 80% من استخدام الإنترنت

(( بسكويت الشوفان بالقرفة ))

المكونات

كوب دقيق

كوبان شوفان 

200 جرام زبدة

نصف كوب سكر بودرة

ملعقة صغيرة قرفة ناعمة

 طريقة التحضير:

- فى إناء عميق نخلط الدقيق والشوفان والقرفة معًا 

- فى إناء آخر نخلط الزبدة مع السكر جيدًا ثم نبدأ إضافة المكونات الجافة بالتدريج

- نقلب المكونات جيدًا ثم نقسم الخليط إلى كرات نضغطها براحة اليد ونضعها فى صينية فرن مدهونة بالزبدة

- يمكنك تزيين قطع البسكويت بحبيبات الشوكولاتة وتدخليها فرن على نار عالية من أسفر حتى تتحمر ثم من أعلى ليحمر بشكل خفيف جدًا

- اتركيه يبرد ربع ساعة قبل التقديم

عرض الصورة على التطبيق يوفر إلى 80% من استخدام الإنترنت

(( بسكويت الشوفان بالموز ))

المكونات

كوب ونصف دقيق قمح أسمر 

كوبان ونصف شوفان

نصف كوب فواكه مجففة

نصف كوب زبدة لينة

3/4 كوب عسل 

ثمرتا موز مهروسة 

ملعقة صغيرة بكينج باودر

 ملعقة صغيرة بكينج صودا 

عرض الصورة على التطبيق يوفر إلى 80% من استخدام الإنترنت

طريقة التحضير:

- نخلط المكونات الجافة فى وعاء واحد (الشوفان، الفواكه المجففة، الدقيق، الموز، البكينج بودر، البكينج صودا)

- نخلط الزبدة مع العسل فى إناء منفصل 

- نضيف هذا الخليط لخليط المكونات الجافة ونقلبها جيدًا

- نغلف الصينية بورق الزبدة 

- نصنع كرات صغيرة من الخليط نرقها باليد ونبسطها ثم نضعها فى الصينية ونكرر الخطوات حتى تنتهى الكمية

- فى فرن ساخن ندخل صينية البسكويت ونتركه ربع ساعة

- يترك ليبرد ربع ساعة أخرى قبل التقديم

عرض الصورة على التطبيق يوفر إلى 80% من استخدام الإنترنت

(( بسكويت الشوفان الدايت ))

المكونات

نصف كوب دقيق أبيض

ربع كوب زيت زيتون

كوب دقيق شوفان مطحون

ملعقتان سكر بودرة كبيرتان

ربع كيلو عجوة مهروسة

فانيليا 

بيضة 

رشة ملح

القليل من الجنزبيل 

 طريقة التحضير:

- فى إناء نخلط المكونات الجافة (الدقيق، البيكينج بودر والسكر والفانيليا)

- نضيف البيضة والزيت إلى المكونات ونقلب الخليط يدويًا حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة ولينة فى الوقت نفسه

- نحضر العجوة ونفردها بزيت الزيتون ثم نفرد العجين ونضع العجوة فوقه ونلف الاثنان بهدوء حتى لا يتشقق العجين 

- تتشكل عندنا اسطوانة نقطعها بالسكين إلى قطع بسمك مناسب

- نرص قطع البسكويت على صينية فرن وندخلها الفرن على نار متوسطة من ربع إلى ثلث ساعة

وبالف صحة وعافية

 

مصدر: opera.com
الآراء في هذا المقال هي آراء الكاتب الخاصة، ولا تعكس آراء أوبرا نيوز. اقرأ المزيد >>

بيانات أقل، المزيد من الأخبار - أقل من 1 ميجابايت